ピリカラ 榮

皆様が待ちに待った人気のあんこう鍋を始めます。今年も日本海で少量しか取れない旬の魚--あんこうが入手できました。ピリカラ榮のあんこう鍋は、ぷりぷりのあんこうの肉に、利尻昆布、枕崎の鰹節、更に瀬戸内海産かたくち鰯の煮干し粉も加えた出汁がとても効いて、最高に美味しい出来上がり！もちろん、あん肝入りです｡

ピリカラ風味の居酒屋料理。唐辛子にこだわり、自家製のいろいろな辛い味噌を使った料理それぞれの味、やみつきになる独特な風味料理はお客様に大好評。一流ホテルシェフの腕でリーズナブルな値段、ピリカラマニアにはぴったりです。